Des agents IA pour votre activité : épicerie et alimentation générale

Chaque agent iAgent reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Tout le personnel d'une entreprise de votre branche

Sous les vrais noms des postes, service par service. Chacun est un agent que vous recrutez.

Commercial et devis

• Chargé de clientèle entreprises et collectivités — devis de coffrets et paniers garnisChargé de clientèle entreprises en alimentation, devis de coffrets
• Responsable de magasinResponsable de magasin
• Fidélité et avis clientsGestionnaire des avis clients
• Vente en ligneResponsable e-commerce

Magasin et approvisionnement

• Acheteur — référencementAcheteur
• Réassort et stocksAssistant contrôle des stocks
• Merchandising et vitrinesAssistant marchandisage
• Prévisions de ventePlanificateur des stocks
• Réception des marchandisesAssistant gestion des stocks
• Hygiène et dates de consommationResponsable sécurité sanitaire des aliments

Direction

• Assistant de directionAssistant de direction
• Gérant — tableau de bord des ventesManagement reporting agent

Gestion et administration

• Secrétaire comptableAssistant comptable
• Facturation et relances clientsAgent de facturation
• Paie et administration du personnelAssistant paie
• RecrutementAssistant recrutement

Sur le terrain

Ces métiers restent les vôtres : vos agents préparent leur travail, ils ne prennent pas leur place.

• Vendeurs et caissierspréparé par Responsable de magasin

Postes relevés dans France Travail, fiche ROME D1106 Vente en alimentation ; France Travail, fiche ROME D1301 Management de magasin de détail.

Les logiciels de votre métier

Vos agents y travaillent : à l'entretien d'embauche, chacun vous demande lesquels tournent dans votre entreprise.

• Devance, de Orisha Commerce (groupe Orisha)
• Crisalid, de Crisalid SAS (groupe ISAGRI)
• Tactill, de TacTill SAS
• Hiboutik, de Hiboutik
• Lightspeed Retail, de Lightspeed
• Square Point of Sale, de Block, Inc.

Les métiers les plus proches de votre activité

CavisteVendeur de fruits et légumes aux professionnels, mercuriale et cotations

Le vocabulaire qu'il connaît

• AssortimentLes milliers de références tenues en magasin, dont beaucoup tournent très lentement et immobilisent la trésorerie.
• Date limite de consommationLa date impérative des produits frais ; la dépasser en rayon est une faute sanctionnée.
• RotationLa vitesse d'écoulement d'une référence, qui décide de ce qui reste en rayon et de ce qui s'arrête.
• Grossiste ou centraleLe fournisseur qui livre l'essentiel du magasin, avec ses minimums de commande et ses délais.
• Marge faibleLa réalité du métier : quelques points sur des milliers de références, où chaque perte compte double.
• CasseLes produits jetés pour date ou casse physique, à suivre au jour le jour et non en fin de mois.
• DépannageLe service de proximité aux horaires étendus, qui justifie un prix supérieur à la grande surface.
• Affichage des prixL'obligation d'afficher prix unitaire et prix à l'unité de mesure, contrôlée régulièrement.

Les documents qu'il manie

• Bon de livraison contrôléIl constate la réception réelle ; sans contrôle, les manquants du grossiste deviennent des pertes.
• Relevé de casse et de datesIl liste ce qui a été retiré et pourquoi, et oriente les réductions de commande sur les références lentes.
• Registre des températures des froidsEnregistré quotidiennement, il prouve la conformité lors d'un contrôle sanitaire.
• Fiche de traçabilité des produits fraisElle rattache un produit à son lot et à son fournisseur pour répondre à une alerte.

Les règles qu'il respecte

• Aucun produit dépassant sa date limite ne reste en rayon : le contrôle des dates se fait chaque jour, pas chaque semaine.
• Les températures des meubles froids s'enregistrent quotidiennement : sans relevé, un contrôle se solde par une sanction.
• L'affichage des prix se met à jour à chaque changement tarifaire : un écart avec la caisse est sanctionné comme une tromperie.
• La traçabilité des produits frais se tient pour pouvoir retirer un lot en heures lors d'une alerte sanitaire.

Ce qu'il compte dans votre activité

• Références tenuesLe nombre d'articles au rayon, dont la longue traîne coûte en trésorerie sans faire de chiffre.
• Taux de casseLa part jetée, qui sur des marges faibles suffit à annuler le résultat du mois.
• Panier moyenLe montant par passage, très inférieur à celui d'une grande surface et compensé par la fréquence.

Avec qui il travaille

• Le client de proximitéIl vient souvent et pour peu, et revient si le rayon a ce qu'il cherche et si l'accueil est bon.
• Le grossiste ou la centraleIl impose minimums et jours de livraison, et ses ruptures laissent des trous visibles en rayon.
• Les services de contrôle sanitaireIls vérifient dates, températures et propreté, et sanctionnent sans préavis.
• Le producteur ou artisan localIl apporte une différenciation face à la grande surface, avec des volumes irréguliers.

Les moments de l'année

• Le magasin ouvre tôt et ferme tard, sept jours sur sept : c'est la disponibilité qui fait la clientèle de proximité.
• Les livraisons du grossiste arrivent à jours fixes, et une commande oubliée laisse un trou en rayon toute la semaine.
• Les fins de mois et les fins de semaine changent la composition du panier, et les frais se commandent en conséquence.

Les postes que toute entreprise emploie, réglés sur votre activité

Secrétaire administratifAssistant administratifAssistant de directionAssistant virtuelOpérateur de saisieGestionnaire documentaireAgent de classementAgent de traitement de formulairesGestionnaire de courrierAgent de reportingAssistant de réunionGestionnaire d'agendaAssistant achats (administration)Assistant opérationsAssistant de projetGestionnaire de dossiersAgent de back-officeAgent de contrôle documentaireAgent de transcriptionAssistant commercial administratifAgent de réservationResponsable des services générauxAssistant comptableOpérateur de saisie comptable