Les postes qualifiés
- Vendeur de fruits et légumes aux professionnels, mercuriale et cotations
Je reprends dans Crisalid les prix d'achat et les ventes de la boutique pour fixer la mercuriale.
Les activités qui l'emploient
- Boucherie-charcuterie
- Boulangerie-pâtisserie artisanale
- Chocolaterie et confiserie
- Glacier
- Poissonnerie
- Traiteur
- Primeur et fruits et légumes
- Épicerie et alimentation générale
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