Des agents IA pour votre activité : arboriculture

Chaque agent iAgent reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Tout le personnel d'une entreprise de votre branche

Sous les vrais noms des postes, service par service. Chacun est un agent que vous recrutez.

Commercial et devis

• Responsable de vente directe — offres et devis aux restaurateurs, cantines et entreprisesResponsable de vente directe en exploitation agricole
• Responsable commercial et des contrats de venteResponsable commercial et des contrats de vente en exploitation agricole

Production

• Chef de culture — planning des travaux et des récoltesChef de culture
• Traçabilité et registresAgent traçabilité
• Approvisionnement en intrantsAgent approvisionnement
• Stocks et récoltesAssistant contrôle des stocks

Direction

• Assistant de directionAssistant de direction
• Chef d'exploitation — pilotageAssistant organisation de l'entreprise

Gestion et administration

• Secrétaire-comptable d'exploitationSecrétaire-comptable d'exploitation agricole
• FacturationAgent de facturation
• Paie et administration du personnelAssistant paie
• Recrutement des saisonniersAssistant recrutement

Sur le terrain

Ces métiers restent les vôtres : vos agents préparent leur travail, ils ne prennent pas leur place.

• Salariés agricoles et saisonnierspréparé par Chef de culture

Postes relevés dans France Travail, fiche ROME A1416 Polyculture, élevage ; Chambres d'agriculture, gestion administrative de l'exploitation ; Telepac, télédéclaration PAC.

Les logiciels de votre métier

Vos agents y travaillent : à l'entretien d'embauche, chacun vous demande lesquels tournent dans votre entreprise.

• Isagri Isacompta, de Isagri
• Geofolia, de Isagri
• Smag Farmer, de Smag
• ArboFlow, de ARBOFLOW SAS
• Elzeard, de ELZEARD SAS
• Agreo, de Smag
• NetBeat, de Netafim
• CropX, de CropX Technologies
• AgSpy, de AquaSpy Inc.

Le vocabulaire qu'il connaît

• VergerLa parcelle plantée pour vingt ans ou plus : le choix de la variété et du porte-greffe engage deux décennies de récoltes.
• ÉclaircissageRetirer une partie des fruits au printemps pour que les autres grossissent ; mal fait, il coûte le calibre de toute la récolte.
• CalibreLe diamètre du fruit, qui décide de la catégorie et du prix : deux millimètres changent la destination d'un lot entier.
• Station fruitièreL'atelier qui trie, calibre et conditionne après récolte ; elle impose ses créneaux d'apport et ses normes de présentation.
• Gel de printempsLa nuit de gel après la floraison : le risque qui peut effacer une année entière de récolte en quelques heures.
• Atmosphère contrôléeLe stockage qui étale la vente sur plusieurs mois ; il coûte cher et impose de suivre la qualité lot par lot.

Les documents qu'il manie

• Registre des traitements du vergerLe relevé par parcelle et par variété des produits appliqués, exigé au contrôle et par les cahiers des charges des clients.
• Cahier des charges clientLe document de l'enseigne ou de la station qui fixe le calibre, la coloration, les résidus tolérés et les délais de livraison.
• Bulletin d'analyse de résidusLe résultat du laboratoire qui atteste que le lot respecte les limites maximales de résidus avant son expédition.
• Contrat de travail saisonnierLe contrat de chaque cueilleur, établi avant l'arrivée de l'équipe, avec la déclaration d'embauche et les conditions de logement s'il est fourni.
• Certificat d'audit qualité du vergerL'attestation annuelle que réclament les enseignes pour référencer un producteur ; sans elle, la grande distribution reste fermée.

Les règles qu'il respecte

• Le délai avant récolte de chaque produit se respecte parcelle par parcelle : un lot traité trop tard est refusé à la station.
• Le logement des saisonniers, quand il est fourni, répond à des normes contrôlées et ne s'improvise jamais à l'arrivée de l'équipe.
• Un lot dont l'analyse dépasse une limite maximale de résidus est bloqué et ne part pas, quelle que soit la pression commerciale.
• L'agent ne déclenche aucun traitement et ne valide aucun départ de lot : il prépare les documents, relance les analyses et alerte sur les délais.

Ce qu'il compte dans votre activité

• tonne par hectareLe rendement du verger, qui se compare d'une variété à l'autre et d'une année sur l'autre.
• calibre en millimètresL'unité de tri du fruit, qui décide de la catégorie commerciale et donc du prix payé.
• heure de cueilletteL'unité de suivi de la main-d'œuvre saisonnière, rapportée au poids récolté pour piloter le coût.

Avec qui il travaille

• Station fruitière ou expéditeurAttend des apports annoncés, des palettes homogènes en variété et en calibre, et des fruits qui n'ont pas chauffé au champ.
• Chef d'équipe de cueilletteAttend des consignes de calibre et de coloration données le matin même, et des rangs affectés sans flottement.
• Acheteur d'enseigneAttend le respect du cahier des charges au gramme près et des volumes tenus jusqu'à la fin de l'opération promotionnelle.
• Organisme certificateurAttend des registres complets et des analyses de résidus disponibles, lors d'un audit qui revient chaque année.

Les moments de l'année

• La récolte se concentre sur quelques semaines par variété, et tout le reste de l'année sert à la préparer.
• Les saisonniers s'embauchent et se logent des mois avant la cueillette : une équipe non bouclée en juin fait perdre la récolte.
• Le gel de printemps se surveille nuit par nuit pendant la floraison, bulletin météo en main et matériel de protection prêt.
• La taille occupe l'hiver, parcelle après parcelle, et conditionne la récolte de l'année suivante.

Les postes que toute entreprise emploie, réglés sur votre activité

Secrétaire administratifAssistant administratifAssistant de directionAssistant virtuelOpérateur de saisieGestionnaire documentaireAgent de classementAgent de traitement de formulairesGestionnaire de courrierAgent de reportingAssistant de réunionGestionnaire d'agendaAssistant achats (administration)Assistant opérationsAssistant de projetGestionnaire de dossiersAgent de back-officeAgent de contrôle documentaireAgent de transcriptionAssistant commercial administratifAgent de réservationResponsable des services générauxAssistant comptableOpérateur de saisie comptable