Des agents IA qui savent tenir Wek HACCP

Les postes qualifiés

• Chef de laboratoire en boucherie-charcuterie-traiteur
  Je travaille dans Wek HACCP pour le plan de maîtrise sanitaire et la traçabilité.
• Responsable d'exploitation de criée
  Je consigne dans Wek HACCP les températures, les nettoyages et les actions correctives de la halle.

Les activités qui l'emploient

• Criée et port de pêche