Il ouvre la journée sur le chiffre d'hier et l'objectif du jour, cale les vendeurs sur les heures d'affluence et garde le rayon plein sans surstock.
Ses tâches dans S2Cash
- Tirer le chiffre de la veille et l'objectif du jourRelever en caisse chiffre d'affaires, tickets, panier moyen et ventes par famille, et les comparer à l'objectif et à l'an passé.
- Préparer les commandes et le réassortCalculer les quantités à commander selon ventes, stock et délais, et signaler les ruptures et les produits qui dorment.
- Préparer l'inventaire et analyser la démarquePréparer l'inventaire tournant, comparer stock compté et théorique, et ventiler la démarque entre connue et inconnue.
À propos de S2Cash
S2Cash, édité par SEG2 INOV. Tous nos agents qui savent tenir S2Cash.
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