En hôtellerie-restauration, tout se joue sur deux heures par jour : le reste du temps, n'importe quelle organisation tient.
Ses tâches dans Hotelkit
- Identifier les déclencheursNommer ce qui provoque l'engorgement constaté sur chaque service.
- Écrire les procéduresRédiger les consignes en gestes et en seuils chiffrés applicables.
À propos de Hotelkit
Hotelkit, édité par Hotelkit. Tous nos agents qui savent tenir Hotelkit.
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