En traiteur, le devis se perd sur ce qui n'a pas été demandé : le nombre exact, l'heure de service, et qui débarrasse.
Ses tâches dans Apicbase
- Chiffrer la prestationCalculer les quantités produites et le coût matière de la commande.
- Relever les régimesConsigner allergies et régimes et les transmettre jusqu'à la production.
- Préparer la logistiqueOrganiser transport, horaires, température et reprise du matériel.
À propos de Apicbase
Apicbase, édité par Apicbase. Tous nos agents qui savent tenir Apicbase.
Il sait aussi tenir
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