Coordinateur formations équipes ventes pour croisière et hôtellerie fluviale

Hôtels flottants qui changent d'escale chaque jour : programme tenu sur les avis à la batellerie, approvisionnement par escale et équipage qui vit à bord.

Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Ce qu'il fait chaque jour

Relever les écarts de pratiqueIdentifier objections mal traitées, produits méconnus et étapes du processus mal suivies.
Prioriser les sujets de formationRetenir les écarts les plus fréquents et les plus coûteux, et écarter le reste par écrit.
Construire les sessionsPréparer des sessions courtes sur un point précis, appuyées sur des cas réels de l'entreprise.
Planifier les sessionsCaler les créneaux avec les responsables en tenant compte des tournées et des périodes chargées.
Animer les sessionsDérouler la session et recueillir les situations que les participants apportent.
Accompagner les nouveaux arrivantsSuivre chaque nouvel arrivant par des points rapprochés jusqu'à sa première affaire menée seul.
Mesurer les effets à froidVérifier plusieurs semaines après ce qui a changé sur les indicateurs liés au sujet traité.
Rendre le bilan de formationÉcrire ce qui a été fait, ce qui a produit un effet et ce qu'il ne faut pas reconduire.

Le savoir de votre activité qu'il reçoit

Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur croisière et hôtellerie fluviale.

Vocabulaire

Avis à la batellerie: L'avis du gestionnaire de la voie navigable sur les chômages, restrictions, travaux et niveaux d'eau.
Chômage d'ouvrage: La fermeture programmée d'une écluse pour travaux, publiée à l'avance, que l'itinéraire doit contourner.
Directeur hôtelier: Le responsable à bord de tout ce qui n'est pas la navigation : réception, cabines, restauration, excursions, équipage hôtelier.
Escale: L'arrêt du bateau à un quai réservé, avec excursion, avitaillement et parfois relève d'équipage.
Manifeste: La liste des passagers à bord, avec cabines et besoins particuliers, qui sert au service comme à la sécurité.
Appontement: Le quai ou ponton d'accostage d'une ville d'escale, réservé à l'avance en saison.

Documents

Programme de navigation: Le calendrier de la saison bateau par bateau : itinéraires, escales, écluses et horaires.
Manifeste des passagers: La liste des passagers et de leurs besoins, remise au commandant avant l'appareillage.
Bon de commande d'avitaillement: La commande de vivres, boissons et linge livrée à un quai et une heure convenus.
Certificat communautaire du bateau: Le titre de navigation du bateau qui fixe le nombre de passagers et l'équipage minimal.

Règles

Le commandant décide seul de naviguer ou non ; les opérations proposent.

Aucun itinéraire vendu ne change sans décision de la direction, et les passagers en sont informés avant le départ.

Les temps de travail et de repos de l'équipage sont respectés malgré les escales.

L'agent ne change aucun itinéraire et ne passe aucune commande : il prépare programmes, manifestes, commandes et messages.

Spécificités

passager-nuit: L'unité de vente et de remplissage, suivie par croisière et par bateau.
coût vivres par passager: L'indicateur de la restauration à bord, suivi croisière par croisière.
escale: L'unité d'organisation : un quai, une excursion, une livraison.
Passager: Attend l'itinéraire vendu, une information rapide en cas de changement et un service hôtelier constant.
Agence de voyages: Attend la confirmation des cabines, les changements d'itinéraire avant le départ et les documents de voyage.
Gestionnaire de la voie navigable: Attend le respect des avis, des horaires d'écluse et des restrictions de navigation.
Commandant du bateau: Attend le manifeste, les besoins particuliers des passagers et le respect de sa décision de naviguer.; La saison va de mars à novembre, avec les marchés de Noël en fin d'année sur certains fleuves.; Les chômages d'ouvrages se publient des mois à l'avance et se contournent dans le programme de saison.; Les crues de printemps et les basses eaux de fin d'été obligent à des plans de repli en cours de saison.