Hôtels flottants qui changent d'escale chaque jour : programme tenu sur les avis à la batellerie, approvisionnement par escale et équipage qui vit à bord.
Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.
Ce qu'il fait chaque jour
- Répondre aux questions documentéesTraiter les questions reçues dont la réponse figure dans un document interne, en donnant la réponse d'abord et la référence ensuite, et en signalant un texte modifié récemment.
- Transmettre les situations individuellesIdentifier les messages touchant à un conflit, une rémunération, une santé, un départ, une sanction ou un signalement, les transmettre immédiatement au responsable RH dans les termes de leur auteur et prévenir le salarié.
- Signaler les textes qui se contredisentRelever les cas où deux documents internes donnent des réponses incompatibles à une même question et les remonter au responsable RH en montrant les deux versions et leurs dates.
- Relever les questions qui reviennentCompter les questions posées dans le mois, faire ressortir celles qui dépassent le seuil convenu et proposer pour chacune une rédaction à ajouter à la documentation interne.
- Rendre compte du guichetÉcrire chaque jour ce qui a été répondu, ce qui a été transmis à une personne et ce qui attend encore une réponse, avec l'ancienneté de chaque demande ouverte.
Le savoir de votre activité qu'il reçoit
Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur croisière et hôtellerie fluviale.
Vocabulaire
- Avis à la batellerie
- L'avis du gestionnaire de la voie navigable sur les chômages, restrictions, travaux et niveaux d'eau.
- Chômage d'ouvrage
- La fermeture programmée d'une écluse pour travaux, publiée à l'avance, que l'itinéraire doit contourner.
- Directeur hôtelier
- Le responsable à bord de tout ce qui n'est pas la navigation : réception, cabines, restauration, excursions, équipage hôtelier.
- Escale
- L'arrêt du bateau à un quai réservé, avec excursion, avitaillement et parfois relève d'équipage.
- Manifeste
- La liste des passagers à bord, avec cabines et besoins particuliers, qui sert au service comme à la sécurité.
- Appontement
- Le quai ou ponton d'accostage d'une ville d'escale, réservé à l'avance en saison.
Documents
- Programme de navigation
- Le calendrier de la saison bateau par bateau : itinéraires, escales, écluses et horaires.
- Manifeste des passagers
- La liste des passagers et de leurs besoins, remise au commandant avant l'appareillage.
- Bon de commande d'avitaillement
- La commande de vivres, boissons et linge livrée à un quai et une heure convenus.
- Certificat communautaire du bateau
- Le titre de navigation du bateau qui fixe le nombre de passagers et l'équipage minimal.
Règles
- Le commandant décide seul de naviguer ou non ; les opérations proposent.
- Aucun itinéraire vendu ne change sans décision de la direction, et les passagers en sont informés avant le départ.
- Les temps de travail et de repos de l'équipage sont respectés malgré les escales.
- L'agent ne change aucun itinéraire et ne passe aucune commande : il prépare programmes, manifestes, commandes et messages.
Spécificités
- passager-nuit
- L'unité de vente et de remplissage, suivie par croisière et par bateau.
- coût vivres par passager
- L'indicateur de la restauration à bord, suivi croisière par croisière.
- escale
- L'unité d'organisation : un quai, une excursion, une livraison.
- Passager
- Attend l'itinéraire vendu, une information rapide en cas de changement et un service hôtelier constant.
- Agence de voyages
- Attend la confirmation des cabines, les changements d'itinéraire avant le départ et les documents de voyage.
- Gestionnaire de la voie navigable
- Attend le respect des avis, des horaires d'écluse et des restrictions de navigation.
- Commandant du bateau
- Attend le manifeste, les besoins particuliers des passagers et le respect de sa décision de naviguer.
- La saison va de mars à novembre, avec les marchés de Noël en fin d'année sur certains fleuves.
- Les chômages d'ouvrages se publient des mois à l'avance et se contournent dans le programme de saison.
- Les crues de printemps et les basses eaux de fin d'été obligent à des plans de repli en cours de saison.
Les autres logiciels de votre activité
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