Assistant achats pour cordonnerie et clés

Réparations à l'unité avec bon de dépôt, ticket de retrait et objets non réclamés à gérer.

Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Ce qu'il fait chaque jour

Cadrer le besoin avant de consulterÉcrire ce qui est réellement demandé — quantité, spécification, date, lieu de livraison, budget — et poser la question quand le besoin reste flou, avant toute consultation.
Consulter les fournisseursPréparer la même demande de prix pour tous les fournisseurs référencés de la famille concernée et la soumettre au responsable, qui l'envoie au même moment à chacun.
Comparer les offres à critères égauxMettre les offres reçues dans un même tableau avec prix, délai, garantie, règlement, port et exclusions, en signalant les cases vides sans jamais les combler ni classer les offres.
Suivre les livraisonsRelancer les commandes dont la date approche sans confirmation, enregistrer les livraisons partielles comme partielles et tenir à jour la date attendue de chaque reliquat.
Rapprocher commande, réception et factureComparer les trois documents sur la quantité, la référence, le prix unitaire et les conditions, et arrêter toute facture présentant un écart en ouvrant un litige avec les pièces jointes.
Rendre le point achatsDonner chaque semaine les commandes en cours, les livraisons en retard avec leur ancienneté et les litiges ouverts avec le montant bloqué.

Le savoir de votre activité qu'il reçoit

Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur cordonnerie et clés.

Vocabulaire

Bon de dépôt: Ticket remis au client avec le descriptif de l'objet, la réparation demandée et la date de retrait : il vaut preuve du contrat de dépôt.
Objet non réclamé: Réparation laissée en boutique : au-delà d'un an, la vente n'est possible qu'aux enchères et sur autorisation d'un juge, jamais de sa propre main.
Carte de propriété: Document exigé pour reproduire une clé protégée : sans elle, la reproduction est refusée, quel que soit l'argument avancé par le client.
Organigramme: Ensemble de clés hiérarchisées d'un immeuble ou d'une entreprise : une clé d'organigramme ne se reproduit qu'auprès du fabricant.
Ressemelage: Remplacement complet de la semelle, à distinguer d'un patin ou d'un bonbout : trois interventions, trois prix et trois délais différents.

Documents

Bon de dépôt numéroté: Décrit l'objet, son état à l'arrivée, la prestation et la date de retrait ; sans lui, la contestation sur l'état initial est perdue d'avance.
Note de prestation: Remise au client au-delà du seuil réglementaire, elle détaille la prestation et le prix : elle est obligatoire et se conserve en double.
Registre des dépôts non retirés: Suit les objets et leur date d'entrée : il permet de relancer avant de se retrouver avec une réserve pleine d'affaires d'inconnus.
Attestation de responsabilité civile professionnelle: Couvre les objets confiés : un client dont la chaussure de valeur est abîmée demandera une prise en charge, pas une excuse.

Règles

Une clé protégée ne se reproduit que sur présentation de la carte de propriété : l'insistance du client n'y change rien, et le refus se dit calmement.

Un objet confié et non réclamé ne se vend ni ne se jette : la vente passe par les enchères et l'autorisation d'un juge, après un délai d'un an.

L'état de l'objet se constate et s'écrit au dépôt : sans cette description, une usure préexistante devient une faute de l'atelier.

Toute prestation au-delà du seuil réglementaire donne lieu à une note détaillée remise au client : elle n'est pas facultative.

Spécificités

Paire: Unité du dépôt et de la facturation : une paire se répare ensemble, même si un seul pied est abîmé, sinon l'écart d'usure se voit.
Jours de délai: Le client retient la date de retrait annoncée bien plus que le prix : un délai tenu vaut mieux qu'un délai optimiste.
Type de clé: Plate, à gorges, à pompe ou protégée : la catégorie dit le prix, le temps et, parfois, si la reproduction est seulement possible.
Le client qui dépose: Décrit une réparation avec ses mots et retient surtout la date : le bon de dépôt doit dire ce qui sera fait et ce qui ne le sera pas.
Le client d'un objet de valeur: Attend d'être prévenu avant tout travail irréversible ; un accord oral ne suffit pas quand la paire coûte plusieurs centaines d'euros.
Le fabricant de clés protégées: Ne fournit que sur présentation de la carte de propriété et refuse toute commande incomplète : il n'y a aucun arrangement possible.
Le fournisseur de cuirs et de semelles: Livre sur commande groupée ; les références se raréfient et une rupture bloque une réparation déjà promise pour une date.; L'automne et l'entrée de l'hiver amènent les ressemelages, et le printemps les sacs et les fermetures : le carnet suit les saisons.; Les dépôts s'accumulent plus vite qu'ils ne se retirent : sans relance régulière, la réserve se remplit d'objets que personne ne vient chercher.; Le dépannage de serrurerie tombe sans prévenir et interrompt l'atelier : c'est un travail rentable qui désorganise toute la journée.