Demandeur de devis pour blanchisserie industrielle et location de linge

Usines de lavage qui louent et entretiennent linge plat et vêtements de travail des hôpitaux, hôtels, restaurants et industries, avec tournées, puces de traçabilité et maîtrise RABC.

Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Votre branche a son propre expert du devis : Chargé d'affaires en location-entretien de linge, chiffrage des contrats, « Chargé d'affaires — chiffrage des contrats de location-entretien ». En location-entretien, on chiffre une dotation, pas une machine à laver : nombre de tenues par porteur, rotations et articles perdus.

Ce qu'il fait chaque jour

Rédiger la demandeÉcrire quantité, unité, lieu, date, paiement et ce qui doit être exclu.
Choisir les consultésArrêter la liste des fournisseurs consultés et la date limite commune.
Envoyer la consultationAdresser la même demande à tous les consultés au même moment exactement.
Traiter les questionsRépondre aux demandes de précision et redonner la réponse à tous.
Relancer avant la dateRappeler l'échéance aux fournisseurs qui n'ont pas encore répondu.
Contrôler la conformité des devisVérifier que chaque devis répond bien à ce qui a été demandé, point par point.
Faire compléter les devisRedemander les éléments manquants plutôt que de les interpréter soi-même.
Archiver la consultationConserver la demande envoyée, les réponses et les échanges de précision.

Le savoir de votre activité qu'il reçoit

Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur blanchisserie industrielle et location de linge.

Vocabulaire

Location-entretien: Le client loue les articles et paie leur lavage, réparation et remplacement, sans en être propriétaire.
Dotation: Nombre de tenues attribuées à chaque porteur selon la fréquence de passage et de change.
RABC: Analyse des risques et maîtrise de la biocontamination selon la norme NF EN 14065, du linge sale au linge propre.
Tunnel de lavage: Machine continue qui lave le linge par compartiments, avec température, durée et dosage enregistrés.
Linge plat: Draps, housses, nappes et serviettes, comptés au kilo ou à la pièce selon le contrat.

Documents

Contrat de location-entretien: Il fixe articles, dotations, prix, fréquence de passage et refacturation des pertes.
Enregistrement des cycles: Il prouve pour chaque lot la température, la durée et le dosage du lavage.
Plan de prélèvements: Il programme les contrôles microbiologiques sur linge, mains et surfaces.
Bilan annuel du contrat: Il présente volumes, pertes et réclamations, et prépare le renouvellement.

Règles

Le circuit sale ne croise jamais le circuit propre.

Aucun lot bloqué n'est livré sans décision écrite du directeur de site.

Une perte ne se refacture qu'avec la liste des articles et leurs lectures.

L'agent prépare contrôles, mouvements et facturation ; les responsables valident.

Spécificités

Kilo de linge: Unité de production de l'usine et de facturation du linge plat des hôtels et hôpitaux.
Taux de perte: Part des articles non revenus, comparée au taux toléré du contrat avant refacturation.
L'établissement de santé: Il attend un linge maîtrisé en biocontamination, livré à l'heure et tracé par lot.
L'hôtel ou le restaurant: Il attend du linge plat impeccable en quantité suffisante les jours d'affluence.
L'entreprise cliente et ses porteurs: Ils attendent des tenues à la bonne taille, marquées, changées à chaque passage.
Le chauffeur-livreur: Il attend des bons de tournée justes et remonte les demandes du client.; Les tournées collectent et livrent une à plusieurs fois par semaine selon le client.; L'usine tourne en équipes, souvent dès l'aube, pour livrer le linge propre le lendemain.; Les clients hospitaliers auditent la blanchisserie chaque année sur la maîtrise de la biocontamination.