Usines de lavage qui louent et entretiennent linge plat et vêtements de travail des hôpitaux, hôtels, restaurants et industries, avec tournées, puces de traçabilité et maîtrise RABC.
Dans une entreprise de blanchisserie industrielle et location de linge, ce poste s'appelle « Responsable de secteur » (commercial et devis).
Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.
Ce qu'il fait chaque jour
- Préparer les rendez-vousRéunir historique, sujets ouverts et objectif d'apprentissage avant chaque visite ou appel. Dans Salesforce Sales Cloud.
- Mener la découverteComprendre l'usage, la contrainte, le budget et qui décide avant de présenter quoi que ce soit. Dans Salesforce Sales Cloud.
- Écrire les comptes rendusConsigner le jour même ce qui a été dit et ce qui a été promis lors de chaque échange. Dans Salesforce Sales Cloud.
- Demander le chiffrageTransmettre au chiffrage les éléments complets de l'affaire : quantités, délais, conditions. Dans SAP S/4HANA ou Salesforce Sales Cloud.
- Présenter et négocierDéfendre la proposition et n'accorder un geste de prix qu'en échange d'une contrepartie. Dans Salesforce Sales Cloud.
- Conclure l'affaireFormaliser l'accord avec conditions, quantités et délais écrits, et recueillir la commande. Dans SAP S/4HANA ou Salesforce Sales Cloud.
- Transmettre à l'administration des ventesPasser l'affaire conclue avec ses conditions, ses engagements et ses points d'attention. Dans SAP S/4HANA.
- Tenir son pipeline à jourMettre à jour étape, montant, date de clôture et prochaine action sur chaque affaire. Dans Salesforce Sales Cloud.
Le savoir de votre activité qu'il reçoit
Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur blanchisserie industrielle et location de linge.
Vocabulaire
- Location-entretien
- Le client loue les articles et paie leur lavage, réparation et remplacement, sans en être propriétaire.
- Dotation
- Nombre de tenues attribuées à chaque porteur selon la fréquence de passage et de change.
- RABC
- Analyse des risques et maîtrise de la biocontamination selon la norme NF EN 14065, du linge sale au linge propre.
- Tunnel de lavage
- Machine continue qui lave le linge par compartiments, avec température, durée et dosage enregistrés.
- Linge plat
- Draps, housses, nappes et serviettes, comptés au kilo ou à la pièce selon le contrat.
Documents
- Contrat de location-entretien
- Il fixe articles, dotations, prix, fréquence de passage et refacturation des pertes.
- Enregistrement des cycles
- Il prouve pour chaque lot la température, la durée et le dosage du lavage.
- Plan de prélèvements
- Il programme les contrôles microbiologiques sur linge, mains et surfaces.
- Bilan annuel du contrat
- Il présente volumes, pertes et réclamations, et prépare le renouvellement.
Règles
- Le circuit sale ne croise jamais le circuit propre.
- Aucun lot bloqué n'est livré sans décision écrite du directeur de site.
- Une perte ne se refacture qu'avec la liste des articles et leurs lectures.
- L'agent prépare contrôles, mouvements et facturation ; les responsables valident.
Spécificités
- Kilo de linge
- Unité de production de l'usine et de facturation du linge plat des hôtels et hôpitaux.
- Taux de perte
- Part des articles non revenus, comparée au taux toléré du contrat avant refacturation.
- L'établissement de santé
- Il attend un linge maîtrisé en biocontamination, livré à l'heure et tracé par lot.
- L'hôtel ou le restaurant
- Il attend du linge plat impeccable en quantité suffisante les jours d'affluence.
- L'entreprise cliente et ses porteurs
- Ils attendent des tenues à la bonne taille, marquées, changées à chaque passage.
- Le chauffeur-livreur
- Il attend des bons de tournée justes et remonte les demandes du client.
- Les tournées collectent et livrent une à plusieurs fois par semaine selon le client.
- L'usine tourne en équipes, souvent dès l'aube, pour livrer le linge propre le lendemain.
- Les clients hospitaliers auditent la blanchisserie chaque année sur la maîtrise de la biocontamination.
Les logiciels de votre activité qu'il tient
- SAP S/4HANASAP
- Salesforce Sales CloudSalesforce
Les autres logiciels de votre activité
Il vous demande à l'entretien lesquels vous employez.
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