Une carte trop longue coûte en stock, en perte et en temps de service : on enlève un plat avant d'en ajouter un.
Ses tâches dans Zenchef
- Vérifier la carte affichéeContrôler que la carte en salle et en ligne correspond aux fiches.
À propos de Zenchef
Zenchef, édité par Zenchef. Tous nos agents qui savent tenir Zenchef.
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