Gestionnaire des commandes d'achat pour prêt-à-porter

Deux collections par an, gestion par taille et coloris, et soldes qui décident du résultat de la saison.

Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Ce qu'il fait chaque jour

Chercher le contrat applicableVérifier si un accord-cadre ou un marché couvre déjà le besoin exprimé.
Établir les commandesRédiger la commande avec prix contractuel, délai et référence du contrat.
Contrôler les lignesVérifier article, quantité, unité, prix et imputation sur chaque ligne.
Vérifier les délégationsComparer chaque montant au pouvoir d'engagement de celui qui approuve.
Repérer les fractionnementsRelever les besoins découpés en plusieurs commandes sur une courte période.
Traiter les modificationsFaire réapprouver toute évolution de quantité, de prix ou de date.
Relever les achats hors contratCompter les commandes passées alors qu'un contrat couvrait le besoin.
Tenir les modèles de commandeMettre à jour les mentions et conditions portées par défaut sur les documents.

Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur prêt-à-porter.

Collection: L'ensemble saisonnier acheté six mois avant la vente ; se tromper engage toute la trésorerie de la saison.
Taille et coloris: Le même modèle décliné, qui multiplie les références et crée les ruptures sur les tailles centrales.
Démarque: La baisse de prix appliquée à un article qui ne part pas, décidée au bon moment ou trop tard.
Soldes: Les périodes réglementées où l'écoulement du stock se joue, et qui décident du résultat de l'année.
Taux d'écoulement: La part de la collection vendue au prix fort, indicateur qui compte plus que le chiffre brut.
Réassort: La recommande d'un modèle qui marche, rarement possible sur des collections produites en une fois.
Cabine d'essayage: L'endroit où la vente se conclut ou se perd, et qui demande de la disponibilité vendeur.
Panier moyen: Le montant par client, que la vente complémentaire fait plus progresser que le trafic.

Commande de collection: Passée en salon des mois à l'avance, elle engage la trésorerie avant toute vente au client final.
Plan de démarque: Il prévoit quand et de combien baisser chaque famille de produits, plutôt que de réagir dans l'urgence.
État de stock par taille et coloris: Seul état utile : un stock global masque les ruptures sur les tailles qui font le chiffre.
Étiquetage composition et entretien: Obligatoire sur chaque article, il se vérifie à la réception et pas en cas de contrôle.

La démarque se décide selon un plan et pas dans la panique de fin de saison : une baisse trop tardive ne sauve rien.

Le stock se suit par taille et coloris : un réassort décidé sur un chiffre global rachète ce qui ne manque pas.

L'étiquetage de composition et d'entretien se vérifie à la réception : un article non étiqueté ne se met pas en rayon.

Les périodes de soldes et leurs règles d'annonce se respectent : une promotion mal annoncée est une pratique sanctionnée.

Références de stock: Modèles multipliés par tailles et coloris : le vrai nombre d'articles à suivre.
Taux d'écoulement au prix fort: La part vendue avant démarque, indicateur qui décide de la rentabilité de la saison.
Rotation du stock: Le nombre de fois que le stock se renouvelle dans l'année, mesure de la santé du commerce.
Le client final: Il essaie, compare en ligne dans la cabine et achète si la taille est là et le conseil juste.
La marque ou le fournisseur: Il impose des minimums de commande et des dates de livraison qui ne s'ajustent pas.
Le représentant de marque: Il présente la collection en salon et conseille sur ce qui marchera, avec son propre intérêt.
La banque: Elle finance le stock saisonnier, dont le besoin culmine juste avant la saison de vente.; Les achats se font deux saisons à l'avance, sur des paris : la collection d'hiver se commande au printemps.; Les soldes et les périodes promotionnelles sont réglementées et fixent des dates que tout le secteur subit ensemble.; Les fins de saison imposent d'écouler avant l'arrivée de la collection suivante, faute de place et de trésorerie.