Assistant de projet pour négoce agricole et approvisionnement

Collecte de récoltes et vente d'intrants, avec stockage en silo et prix indexés sur les marchés.

Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Ce qu'il fait chaque jour

Tenir le plan et ses dépendancesMaintenir pour chaque lot son produit attendu, son responsable, sa date de fin et ses dépendances, en signalant comme à cadrer tout lot auquel il manque un responsable ou une date.
Recueillir l'avancementDemander à chaque responsable où en est son lot, n'inscrire son avancement que de sa part, et noter comme sans réponse ceux qui n'ont pas répondu plutôt que de les supposer à l'heure.
Calculer les retards et les blocagesMesurer le retard cumulé sur le chemin critique et lister les dépendances bloquées en nommant pour chacune qui attend après qui et depuis combien de jours.
Tenir les journaux des risques et des décisionsConsigner les risques avec la probabilité et la parade données par le chef de projet, et les décisions avec leur date et leur auteur, afin qu'une question tranchée ne se rouvre pas sans élément nouveau.
Écrire le point avant la réunionRendre avant la réunion ce qui a avancé, ce qui a glissé et de combien, ce qui est bloqué et par qui, et les décisions attendues, pour qu'on vienne décider et non découvrir.

Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur négoce agricole et approvisionnement.

Campagne: L'année agricole, qui ne suit pas l'année civile : tout se compte et se compare par campagne.
Apport: La récolte livrée par l'agriculteur à la coopérative, pesée et analysée à la réception.
Certiphyto: Le certificat sans lequel un agriculteur ne peut acheter ni utiliser de produit phytosanitaire.
Acompte: L'avance versée à l'agriculteur à la livraison, le solde dépendant du prix de campagne.
Silo: L'installation de stockage, dont la capacité et le remplissage décident de ce qu'on peut accepter.

Bon d'apport: Le constat de livraison avec le poids et les analyses, base de toute la rémunération.
Bulletin d'analyse: Le taux d'humidité, de protéines et d'impuretés, qui décide des réfactions appliquées.
Registre phytosanitaire: Le relevé des produits vendus, contrôlé par l'administration.
Contrat de campagne: L'engagement sur des volumes et un prix, signé avant la récolte.

Ne jamais vendre un produit phytosanitaire sans vérifier le certificat de l'acheteur.

Ne jamais modifier un bulletin d'analyse après la pesée, il fixe la rémunération.

Ne jamais accepter un apport dans un silo dont la capacité restante n'a pas été vérifiée.

la tonne: Les céréales s'apportent, se stockent et se paient au poids.
le quintal: L'unité de rendement dont parlent les agriculteurs, cent kilos à l'hectare.
l'hectare: La surface de référence de tout raisonnement agronomique et économique.
Agriculteur: Une pesée et des analyses incontestables, et un acompte versé sans attendre le prix de campagne.
Technicien de coopérative: Des stocks d'intrants disponibles au moment exact où la culture l'exige.
Responsable de silo: Des apports annoncés à l'avance, sinon la file d'attente bloque la moisson.
Organisme de contrôle: Un registre phytosanitaire tenu et des certificats vérifiés avant chaque vente.; La moisson concentre en quelques semaines d'été des apports que le reste de l'année ne verra pas.; Les commandes d'engrais et de semences se font à l'automne et au sortir de l'hiver, avant les travaux.