Le chiffre d'un restaurant se fait sur les jours creux : le samedi soir est plein sans vous.
Ses tâches dans Zenchef
- Mesurer le remplissageRelever l'occupation de chaque service et isoler les creux réels.
- Construire les offresPréparer des offres visant les services creux et leurs publics.
À propos de Zenchef
Zenchef, édité par Zenchef. Tous nos agents qui savent tenir Zenchef.
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