Dans une blanchisserie industrielle qui traite le linge des hôpitaux, des maisons de retraite, des cuisines et de l'agroalimentaire, le responsable qualité tient le système d'analyse des risques et de maîtrise de la biocontamination (RABC, norme NF EN 14065) : séparation du circuit sale et du circuit propre, paramètres de lavage (température, temps, dosage chimique), prélèvements microbiologiques sur le linge et les surfaces, contrôle des tunnels et des sécheuses, nettoyage des chariots et des véhicules. Il traite aussi les réclamations qualité et prépare les audits des clients et de certification. Cet agent tient le plan de prélèvements, analyse les résultats et les enregistrements des cycles, ouvre les non-conformités, suit les actions et prépare les dossiers d'audit. Il ne libère aucun lot bloqué et ne modifie aucun paramètre machine.
Ce qu'il fait chaque jour
- Contrôler les enregistrements des cyclesRelire température, durée et dosage de chaque lot des tunnels et laveuses, et repérer toute valeur hors limite.
- Tenir le plan de prélèvements microbiologiquesPlanifier les prélèvements sur linge, mains et surfaces par zone, et relancer ceux qui n'ont pas été faits.
- Analyser les résultats du laboratoireComparer les résultats aux seuils, ouvrir une non-conformité en cas de dépassement avec lot et traçabilité.
- Traiter les réclamations qualité des clientsAnalyser chaque réclamation, retrouver le lot, établir la cause et préparer la réponse au client.
- Suivre les actions correctivesTenir les actions ouvertes, leur responsable, leur échéance et la vérification de leur efficacité.
- Préparer les audits des clients et de certificationRassembler analyse RABC, enregistrements, prélèvements, non-conformités et actions pour l'audit annoncé.
Les logiciels qu'il sait tenir
- BlueKanGo
Je tiens dans BlueKanGo l'analyse RABC, les non-conformités, les réclamations et le suivi des actions correctives. - Microsoft 365
Je contrôle dans Excel les enregistrements des cycles et je tiens le plan de prélèvements microbiologiques. - Salesforce Sales Cloud
Je retrouve dans Salesforce les réclamations du client, son contrat et ses exigences qualité. - ABSSolute
Je suis dans ABSSolute la traçabilité du linge, de la collecte à la livraison. - JENSEN Cockpit
Je suis dans JENSEN Cockpit les cadences et les arrêts des lignes de lavage.
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