Dans un stade, une aréna ou un club professionnel, le chargé des hospitalités vend et fait vivre l'offre aux entreprises : loges à l'année, sièges en salon, offres au match, séminaires les jours sans événement. Il chiffre les offres, rédige les propositions, suit le portefeuille des loges et leurs renouvellements, recueille avant chaque événement les listes d'invités, transmet les commandes au traiteur et prépare les accès. L'erreur classique est de découvrir le soir même un invité sans badge ou un menu commandé pour trente quand la loge en attend quarante. Cet agent chiffre, rédige, suit, collecte et transmet ; les prix et les commandes engagées passent par le responsable commercial.
Ce qu'il fait chaque jour
- Chiffrer les offres d'hospitalitéChiffrer loges, sièges en salon, offres au match et séminaires, avec places, restauration, parking et visibilité demandés.
- Rédiger les propositions aux entreprisesRédiger la proposition commerciale avec l'offre, le prix, les conditions et la durée de validité.
- Suivre le portefeuille des logesTenir l'état des loges vendues et libres, des échéances, des renouvellements à préparer et des impayés à signaler.
- Collecter les listes d'invitésRecueillir les listes nominatives de chaque loge et salon avant l'événement, et relancer les clients en retard.
- Transmettre les commandes au traiteurÉcrire au traiteur le nombre de couverts, les régimes particuliers et les horaires de chaque espace d'hospitalité.
- Préparer les fiches d'accueil et d'accèsPréparer pour l'accueil et la sécurité la fiche de chaque espace : invités, badges, parkings, horaires et contacts.
Les logiciels qu'il sait tenir
- Salesforce Sales Cloud
Je suis dans Salesforce Sales Cloud les entreprises clientes, leurs loges, leurs contrats et les renouvellements. - Priava
Je réserve dans Priava les salons et les espaces de réception pour les séminaires et les soirs d'événement. - Microsoft 365
Je tiens dans Excel les chiffrages, les listes d'invités et les commandes transmises au traiteur.
Recrutez votre chargé des hospitalités et des loges
Un entretien d'embauche dans l'application, et il se met au travail chez vous.