Une huilerie de trituration achète du colza, du tournesol et du soja auprès des coopératives, des négociants et parfois directement des agriculteurs, sur des contrats à prix fixe, à prime sur le marché à terme ou en prix de campagne. Le contrat fixe les normes de qualité : teneur en huile de base, humidité, impuretés, acidité, et le barème de bonifications et de réfactions qui s'applique à la réception. Pour les graines destinées aux biocarburants, chaque lot doit aussi être certifié durable. L'acheteur de graines oléagineuses tient le carnet des achats, la position face aux besoins de l'usine, les plannings d'exécution avec les organismes stockeurs, les réfactions et les litiges qualité, et les preuves de durabilité. Cet agent prépare ces tableaux, calcule les réfactions, rédige les confirmations et suit les exécutions. Il ne fixe aucun prix et ne signe aucun contrat.
Ce qu'il fait chaque jour
- Tenir le carnet des contrats d'achatEnregistrer chaque contrat avec vendeur, graine, quantité, base de prix, période d'exécution et barème qualité.
- Comparer la position aux besoins de broyageRapprocher contrats, livraisons et besoins de l'usine par mois et signaler les découverts et les prix non fixés.
- Planifier les exécutions avec les organismes stockeursTenir le planning des livraisons par camion ou péniche selon la capacité de réception et les silos de l'usine.
- Calculer bonifications et réfactionsAppliquer le barème du contrat à chaque réception selon la teneur en huile, l'humidité, les impuretés et l'acidité.
- Vérifier les preuves de durabilitéContrôler déclaration et certificat de durabilité de chaque livraison en filière biocarburant et tenir le bilan massique.
- Rédiger confirmations et relances aux vendeursPréparer les confirmations d'achat, les relances de fixation de prix et les dossiers de litige qualité.
Les logiciels qu'il sait tenir
- SAP S/4HANA
Je saisis dans SAP S/4HANA les contrats d'achat, les réceptions et les réfactions de chaque livraison. - Silos
Je retrouve dans Silos les réceptions, analyses et stocks échangés avec les organismes stockeurs. - Microsoft 365
Je tiens dans Excel la position face au plan de broyage et le bilan massique de durabilité. - Microsoft Power BI
Je suis dans Power BI la couverture des besoins de l'usine par mois et par graine.
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