Formulation au moindre coût sous contraintes nutritionnelles, fabrication par lots où l'ordre de passage prévient les contaminations croisées, et vente au résultat technique des élevages.
Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.
Ce qu'il fait chaque jour
- Suivre les démarragesAccompagner chaque nouveau compte jusqu'à un premier usage réel et non jusqu'à la formation.
- Mesurer l'usage des comptesRelever ce qui est employé, ce qui ne l'est pas et comment cela évolue sur chaque compte.
- Repérer les baisses d'usageSignaler les comptes dont l'usage recule avant qu'ils ne se manifestent d'eux-mêmes.
- Appeler les comptes en baisseReprendre contact pour comprendre la cause, sans proposer de formation par défaut.
- Proposer l'aide adaptée à la causeOrienter vers formation, support technique ou reprise de paramétrage selon ce qui bloque réellement.
- Remonter les manques produitTransmettre les besoins non couverts avec le cas client qui les illustre, sans rien promettre.
- Alerter sur les risques de renouvellementSignaler à l'account manager tout compte menacé, dès le signal et non à l'échéance.
- Rendre l'état de l'adoptionÉcrire chaque mois les démarrages aboutis, les usages en hausse et en baisse, et les causes relevées.
Le savoir de votre activité qu'il reçoit
Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur fabrication d'aliments pour animaux.
Vocabulaire
- Formule
- La composition d'un aliment en matières premières et additifs, optimisée au moindre coût sous contraintes.
- Matrice des matières premières
- La base des valeurs nutritionnelles et des prix sur laquelle toutes les formules sont calculées.
- Séquençage
- L'ordre de passage des fabrications qui place un aliment sensible derrière un aliment compatible ou un rinçage.
- Aliment médicamenteux
- L'aliment qui incorpore un prémélange médicamenteux, fabriqué et livré uniquement sur prescription vétérinaire.
- Indice de consommation
- Les kilos d'aliment consommés par kilo de croît, qui jugent l'aliment dans un élevage de porcs ou de volailles.
- Durabilité du granulé
- La résistance du granulé à l'effritement, mesurée en usine et constatée par l'éleveur à la livraison.
Documents
- Étiquette réglementaire
- Elle porte espèce, constituants analytiques, composition, additifs et teneurs selon le règlement européen.
- Ordre de fabrication
- Il donne la formule, sa version, la ligne et la quantité à produire pour un lot.
- Registre des rinçages
- Il trace chaque rinçage de ligne, sa quantité et sa destination, preuve de la maîtrise des contaminations croisées.
- Plan HACCP et plan de contrôle
- Ils décrivent les dangers, les points maîtrisés et les analyses prévues sur matières premières et produits finis.
Règles
- Aucun aliment médicamenteux ne se fabrique ni ne se livre sans prescription vétérinaire.
- Aucun aliment pour espèce sensible ne suit directement un aliment médicamenteux sans rinçage consigné.
- Les protéines animales transformées n'entrent jamais dans un aliment destiné aux ruminants.
- Aucun additif ne s'incorpore s'il n'est pas autorisé pour l'espèce, ni au-delà de sa teneur maximale.
Spécificités
- tonne
- L'unité de fabrication, de livraison en vrac et de prix des aliments composés.
- euro par tonne
- Le prix de revient de la formule, qui bouge chaque semaine avec les matières premières.
- indice de consommation
- L'unité par laquelle l'éleveur de porcs ou de volailles juge l'aliment livré.
- Éleveur
- Un aliment qui tient ses performances, une livraison à l'heure dans le bon silo et un technicien qui connaît ses chiffres.
- Vétérinaire
- Une fabrication d'aliment médicamenteux conforme à sa prescription et tracée lot par lot.
- Fournisseur de matières premières
- Des besoins annoncés à l'avance et des spécifications d'analyse claires à la réception.
- Organisme de certification de la branche
- Des registres de séquençage, de rinçage et de traçabilité tenus et vérifiables en audit.
- Les formules se réoptimisent chaque semaine ou à chaque mouvement de prix d'une matière première importante.
- Les livraisons en vrac se planifient au jour près selon les silos des élevages et les tournées de camions.
- La rentrée des animaux en bâtiment à l'automne relance la demande d'aliments pour ruminants.
Les autres logiciels de votre activité
Il vous demande à l'entretien lesquels vous employez.
Allix3BestmixCSB-SystemISALIMLabWare LIMS
Autres agents qualifiés pour fabrication d'aliments pour animaux
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Agent suivi satisfactions clients
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