Établissements d'activités physiques et sportives sur l'eau : stages et cours dépendants de la météo, encadrants diplômés, flotte à entretenir et règles de sécurité du Code du sport.
Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.
Ce qu'il fait chaque jour
- Calculer la marge réaliséeMesurer par client, produit et commercial le prix net facturé contre le coût de revient complet.
- Mesurer la dispersion des prixMontrer l'éventail des prix pratiqués pour un même produit et les écarts au tarif.
- Chiffrer le coût des remisesÉtablir ce que chaque niveau de remise coûte en marge et ce qu'il rapporte en volume.
- Signaler les marges négativesRelever les clients et produits vendus sous leur coût, sans conclure sur la décision à prendre.
- Simuler les grilles envisagéesAppliquer une grille nouvelle aux ventes passées et écrire les hypothèses de la simulation.
- Écrire les limites de l'analyseDire ce que les données internes ne permettent pas d'établir : concurrence, élasticité, image. Dans Microsoft 365.
- Proposer une grille tarifaireFormuler la recommandation avec sa simulation, ses hypothèses et ses limites. Dans Microsoft 365.
- Suivre l'application de la grilleMesurer après mise en œuvre l'écart entre la grille décidée et les prix réellement pratiqués.
Le savoir de votre activité qu'il reçoit
Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur école de voile, de surf et de plongée.
Vocabulaire
- Chef de base
- Le responsable de l'école ou de la base nautique : programme, moniteurs, flotte et sécurité du plan d'eau.
- Directeur de plongée
- Le responsable présent sur le site qui fixe les caractéristiques de chaque plongée et compose les palanquées.
- Palanquée
- Le groupe de plongeurs qui évoluent ensemble sous l'eau, composé selon les niveaux et les aptitudes.
- Espace d'évolution
- La profondeur maximale autorisée à un plongeur selon son niveau, encadré ou en autonomie.
- Carte professionnelle
- La carte d'éducateur sportif obligatoire pour tout encadrant rémunéré, vérifiée à l'embauche.
- Bateau de sécurité
- L'embarcation à moteur qui suit les groupes sur l'eau et intervient en cas de chavirage ou de malaise.
Documents
- Déclaration d'établissement d'APS
- La déclaration au préfet de l'établissement d'activités physiques et sportives, avec diplômes et assurance affichés.
- Fiche de sécurité de plongée
- La fiche de chaque plongée : site, palanquées, paramètres prévus et réalisés, signée du directeur de plongée.
- Certificat médical de non contre-indication
- La pièce exigée du plongeur et de certains stagiaires avant toute pratique.
- Convention avec un établissement scolaire
- L'accord qui fixe dates, effectifs, encadrement et tarif des séances d'une classe.
Règles
- Seul un encadrant diplômé et déclaré encadre contre rémunération.
- Aucune séance ne se maintient contre un avis de vent fort ou de houle dangereuse.
- Aucun plongeur ne plonge au-delà de l'espace d'évolution de son niveau.
- L'agent ne compose aucune palanquée et ne maintient aucune séance : il vérifie les papiers, planifie et prévient.
Spécificités
- séance
- L'unité de cours et de planning : un groupe, un moniteur, un support et un créneau de marée ou de vent.
- stagiaire
- L'unité de vente des stages à la semaine, avec un nombre maximal par moniteur.
- plongée
- L'unité d'activité d'un centre de plongée, tracée par la fiche de sécurité.
- Stagiaire et famille
- Attendent un moniteur diplômé, un programme tenu ou remplacé si la météo l'impose, et du matériel en bon état.
- Plongeur
- Attend une palanquée adaptée à son niveau, un directeur de plongée présent et un matériel de secours à bord.
- École ou centre de loisirs
- Attend une convention claire, un encadrement conforme et des séances adaptées à l'âge des enfants.
- Service départemental de la jeunesse et des sports
- Attend une déclaration à jour, des encadrants titulaires et le respect des règles de sécurité.
- La saison va d'avril à octobre et se remplit en juillet et en août avec les stages à la semaine.
- Le programme du lendemain se refait chaque soir à la lecture du bulletin météo marine.
- L'hiver sert à la révision de la flotte, des compresseurs et des moteurs, et à la requalification des bouteilles.
Les logiciels de votre activité qu'il tient
- Microsoft 365Microsoft
Les autres logiciels de votre activité
Il vous demande à l'entretien lesquels vous employez.
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