Assistant budget pour céramique et matériaux réfractaires

Produits cuits en four, avec des cycles longs, une consommation d'énergie lourde et un rebut de cuisson.

Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Ce qu'il fait chaque jour

Rassembler le réalisé de référenceRéunir par poste et par centre les trois derniers exercices et le réalisé de l'année en cours, pour servir de base de discussion au budget.
Recueillir les demandes des responsablesEnregistrer les demandes telles qu'elles sont formulées avec leur auteur et leur date, sans les corriger ni les réduire.
Écrire les hypothèses de chaque posteConsigner volume, prix, effectif, taux de charges, inflation et saisonnalité retenus pour chaque poste, en disant d'où vient chaque hypothèse.
Construire le chiffrage traçableBâtir le budget de façon que chaque total se remonte à ses hypothèses, sans aucun montant saisi en dur qui ne se rattache à rien.
Tenir les versions et les arbitragesConserver chaque version avec sa date et le détail de ce qui a changé, ligne par ligne, et à la demande de qui.
Actualiser la prévision de fin d'annéeReprendre le réalisé et les dérives constatées pour réestimer la fin d'exercice, en distinguant ce qui est déjà engagé de ce qui reste à engager.

Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur céramique et matériaux réfractaires.

Cycle de cuisson: La courbe de montée, de palier et de descente en température, qui dure des heures et parfois des jours.
Retrait de cuisson: Le rétrécissement de la pièce au four, pris en compte dès le moule ; une pièce se dessine plus grande qu'elle ne finira.
Barbotine: La pâte liquide coulée dans les moules de plâtre ; sa densité et son temps de prise décident de l'épaisseur.
Émail: La couche vitrifiée appliquée avant cuisson, dont la teinte finale ne se juge jamais avant la sortie du four.
Enfournement: Le chargement du four, dont le remplissage décide du coût énergétique par pièce.
Réfractaire: Le matériau qui tient les hautes températures, vendu pour garnir les fours des clients industriels.
Rebut de cuisson: Les pièces fendues ou déformées à la sortie, perte inévitable qui se prévoit au prix de revient.
Tesson: Le corps céramique après cuisson, dont la porosité classe le produit et son usage.

Fiche de cycle de cuisson: Elle fige la courbe appliquée à un produit ; c'est elle qui permet de refaire la même teinte et la même tenue.
Fiche de formulation: Composition de la pâte et de l'émail avec leurs proportions, secret industriel et condition de reproductibilité.
Fiche d'enfournement: Elle dit le placement des pièces dans le four, qui influe sur la cuisson autant que la courbe elle-même.
Relevé de consommation énergétique: Rapporté à la fournée, il donne le coût réel d'une pièce et pèse dans chaque décision de lancement.

Un changement de lot de matière première se traite comme un nouveau produit : essai de cuisson avant de lancer une série.

Une teinte ne se promet pas avant sortie du four : les échantillons de référence se conservent et se montrent au client.

Le retrait de cuisson se calcule à la conception du moule ; le rattraper après coup oblige à refaire l'outillage.

Un cycle ne s'écourte pas pour tenir une date : le produit sort fendu ou sous-cuit et la série entière est perdue.

Heures de cycle: La durée d'une cuisson complète, qui borne le nombre de fournées possibles dans une semaine.
Taux de rebut de cuisson: La part perdue au four, indicateur central de la rentabilité d'une série.
kWh par fournée: Le coût énergétique, poste majeur qui rend un four à moitié plein difficile à justifier.
Le client industriel en réfractaire: Il arrête son four pour le regarnir et impose une fenêtre courte, connue longtemps à l'avance.
Le fournisseur de matières premières: Argiles et oxydes varient d'un gisement à l'autre ; un lot différent change la couleur et le retrait.
L'acheteur de la distribution: Il commande sur catalogue et juge sur la régularité de teinte d'une série à l'autre.
Le laboratoire d'essais: Il mesure porosité et tenue en température, et son résultat conditionne la qualification d'un produit.; Le four commande tout : une fournée engagée ne s'interrompt pas, et une pièce oubliée attend le cycle suivant.; Les délais se comptent en cycles et non en heures de travail ; accélérer une cuisson, c'est fabriquer du rebut.; Le prix de l'énergie change la rentabilité d'une série d'un trimestre à l'autre, et les lancements s'y adaptent.